
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!
画面构图独具匠心,遵循黄金分割等美学原则,远景展现宏大叙事,特写捕捉细腻情感,宛如流动画作,尽显导演艺术功底。
影片有亮点亦有瑕疵,精彩片段令人拍案叫绝,可拖沓处、失误点又让人忍不住吐槽,心情复杂纠结。
主演们的表演虽然没有特别出彩的地方,但也算是尽职尽责地完成了自己的任务。
主角成长弧光不够清晰,历经波折后性格转变突兀,缺乏足够铺垫过渡,使角色蜕变显得生硬牵强。
故事线简洁明了又不失深度,以质朴叙事展现复杂人性与社会议题,没有故弄玄虚的弯弯绕绕,于平凡中见不凡,极易引发共情。