
分类:欧美剧纪录片 地区:英国 年份:1999 导演:大卫·普里查德 主演:里克·斯坦 状态:更新至第8集
Rick travels to some of the world's main centres of seafood excellence, picking up recipe ideas, sampling new ingredients and gleaning new techniques for preparing and cooking fish. Armed with the fruits of his travels, he returns from each destination to Padstow to create his own specially adapted and inspired fish and seafood dishes. Among the places Rick visits on his seafoo...
里克斯坦早期美食纪录节目。我的确对海鲜没有任何感觉怎么办。
在国际台第一次看到这个节目时,主持人的小狗是吸引我追完整个系列的动力之一,当然内容也很棒。当小狗不再出现时,竟然难过了很久。
里克·斯坦能找到的最早的美食纪录片,当时还是古早的4:3画幅。第一集意大利那不勒斯的荡妇酱意面(没写错)、海鲜意粉、调味虾;英国萨福克郡的啤酒鳕鱼、香煎扇贝、灌装虾。第二集里克新厨房制作的煮多宝鱼;印度果阿邦西奥利姆的油炸杂鱼、玛莎拉蛤蜊、咖喱炖虾、虾肉脆饼;在英国康沃尔郡烹饪的果阿玛莎拉龙虾。第三集康沃尔郡Mousehole镇仰望星空派;西班牙拉科鲁尼亚省Corme的烧鹅颈藤虎、烤鳕鱼、煮章鱼、海鲜饭蛤蜊;英国埃塞克斯郡滨海利的鸟蛤汤。第四集在康沃尔做的印尼炒饭加鲭鱼;印度果阿的玛莎拉扁豆酱汤加乌鲳、辛辣鲨鱼咖喱肉;美国切萨皮克湾的煎牡蛎蛋卷、马里兰蟹饼。第五集澳大利亚昆士兰州努萨的炒鱿鱼、油炸生蚝面糊、木麻黄叶熏笛鲷配酸甜酱;布里斯班的蟹肉泥煎蛋卷;意大利普罗奇达岛的贻贝配白豆、螺旋面配小螃蟹、墨鱼细面
上次试图看这部却没看下去是十年前,这回却觉得这正大综艺一般的画风和旁白十分therapeutic。但是比起two greedy italians总觉得还是缺少些对食物的激情,大概只能归因于英国人一笑跟哭似的表情管理。。。另外虽然我对各种海鲜都爱得深沉,但对里面做的好多菜式尤其是在英国做的那些,我只想meh。。。小声疑惑,一吃海鲜就想哈啤酒不怕痛风么。。。
记得那个片尾曲bgm一秒回到小时候
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